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Chapitre 3 : On a tiré au pistolet au Barbizon!

Rassurez-vous, il n’y a pas eu de blessé. On a juste fait des essais acoustiques et on vous montre comment on a fait. On vous parle aussi de l’avancé des travaux avec la naissance du bar, de la cuisine et de la seconde sortie de secours…

Lorsque Hayao Miyazaki et le thé noir font bon ménage

Un thé noir en compagnie d’une oeuvre du grand Hayao Miyazaki.
Shine nous raconte sa méthode pour préparer une infusion de thé noir.

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Souvenir d’enfance en Chine

Au détour d’un thé oublié, Shine nous évoque des souvenirs de Chine et nous parle de Kombucha.
Elle nous montre comment en faire chez soi.
Une recette simple pour avoir une boisson fraîche et originale à base de thé, à proposer par temps chaud.

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Chapitre 2 : Enfin les travaux ont commencé !

Ça y est. Enfin ! Les travaux commencent. Le confinement a été long comme pour tout le monde et il a fallu être patient. Mais nous allons pouvoir enfin redonner vie au Barbizon : un vaste chantier qui s’ouvre devant nous, tout un programme à construire.

Chapitre 1 : Vous avez dit… Barbi’Store ?!?

Du 2/12/2019 au 16/03/2020, nous avons profité de la période des travaux, pour ouvrir un Pop’Up Store au Barbizon : Le BarbiStore.
On vous raconte ici, le premier chapitre d’un projet audacieux, qui nous a permis de rencontrer les habitants du quartier, leur parler de notre vision du Barbizon et tester auprès d’eux le projet futur…

Culture du thé

Souvenir d’enfance en Chine

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Les vertus du thé vert : quelques explications

Les vertus du thé vert : quelques explications

Si le thé vert est très populaire en Occident ces dernières années c’est parce que des études indiquent qu’il contient une plus grande quantité de polyphénols que les autres familles de thé. Appelés communément « tannins » et dotés de propriétés astringentes, les polyphénols sont responsables de la couleur de la liqueur, de sa force et de son épaisseur. Grâce à ses propriétés anti-oxydantes…

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Le Barbizon

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Chapitre 2 : Enfin les travaux ont commencé !

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Chapitre 1 : Vous avez dit… Barbi’Store ?!?

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