UNE CUISINE 100% MAISON !

Des plats frais, équilibrés et de saison...

 

Parce que partager un bon repas, c’est avant tout partager un bon moment avec les gens qu’on apprécie.

 

Un moment de partage où les produits de l’assiette s’invitent dans la conversation des convives.

 

Une cuisine fraîche et de saison, bonne pour le corps et aussi pour le moral.

 

Après tout, que demander de plus…

 

LES PLATS

Les Plats

Aujourd'hui, le chef vous propose...

Plat du Jour – 15 €

Selon les arrivages du marché !

La Salade de “Jules” (César) – 14 €

Salade, Poulet fermier, Parmesan, Tomates Cerises

La Salade du Barbizon – 14 €

Salade, Tomates Cerises, Tartine Mozza et Lonza de la ferme Rossi

La Burrata di Bufala et ses tomates cerises – 10 €

Burrata di Bufala (125 gr) de la ferme de Francesco Ambrosio, Tomates Cerises, Riquette, Huile d’Olive, Crème de Balsamique

Les Planches

Que des bons produits de France et d'Italie !

Servies avec le bon pain d’Archibald !

Planche de charcuterie – 17 €

Lonza, Coppa, Jambon d’Italie, Saucisson, Paté de Cochon FFA, Rillettes Basques FFA, Paté de campagne aux figues FFA

Planche de fromage – 17 €

6 fromages : Comté, Tome Basque, St Nectaire, Saint Maure, Picodon, Fourme de Montbrison

Planche mixte – 20 €

Coppa, Saucisson, Paté de Cochon FFA, Rillettes Basques FFA, Comté, St Nectaire, Saint Maure

Le Trio de Tapas – 11 €

Houmous d’Artichaud FFA , Olivade verte FFA, Maquereau Salicorne FFA

Les Tartines

Du pain toasté avec des trucs trop bons dessus

Tartine Tomate Mozza – 11 €

Tomate, Mozzarella, Basilic, Huile d’Olive

Tartine Chèvre / Tapenade – 11 €

Fromage de chèvre, Tapenade, Huile d’Olive

Les Desserts d'Aujourd'hui

Pour finir sur une touche sucrée...

Fondant Chocolat – 7 €

LES BOISSONS

LES BIÈRES

Bières - Pression

Bières des 3 Becs (Bière Artisanale de la Drôme)

Blonde – 25 cl / 50 cl : 4,5 € / 8 €

Ambrée – 25 cl / 50 cl : 5 € / 9 €

Bières Bouteilles

Bières des 3 Becs (B3B)

Ortie – 6,80 €

Ambré – 6 €

Rousse – 6,80 €

Saison – 7,50 €

Cocomiette : La Bière au pain !

Blanche – 6,70 €

Blonde – 6,70 €

Rousse – 6,70 €

IPA – 6,70 €

LES VINS

Domaine des Gravennes

Lou Picthoun (Rouge)

Verre – 5 €

Bouteille – 18 €

Tradition (Blanc)

Verre – 5 €

Bouteille – 20 €

Agapé (Blanc)

Bouteille – 32 €

Les Frangins (Rosé)

Verre – 5 €

Bouteille – 18 €

Champagne

Edouard Martin

Verre – 12 €

Bouteille – 60 €

LES COCKTAILS

Spritz Saint Germain – 10 €

 

Negroni – 11 €

 

Gin Tonic – 11 €

 

Old Fashion – 11 €

 

Mojito – 12 €

 

Moscow Mule – 12 €

 

LES SOFTS

Schorles - 4,5 €

Boisson gazeuse légèrement sucrée (33 cl)

Pomme Tonique

Pomme Piquante

Cassis

Rhubarbe

Citron Gingembre

Symples - 4,5 €

Infusion pétillante (33 cl)

Detox

Energisante

Relaxante

Cassis

Menthe

Jus de fruit - 4 €

Jus à base de fruits bios (25 cl)

Pomme

Tomate

Orange

Raisin

Abricot

Les Eaux

Celtic (50 cl) - 5 €

Celtic Bleue (eau plate)

Celtic Rouge (eau pétillante)

CAFÉ / THÉ

Café Kaffa Roastery

Grand Torréfacteur de France

Expresso – 2,5 €

Noisette – 3 €

Double Expresso – 5 €

Cappucino – 6 €

Latte – 6 €

Thé - 5 €

Xanh Thé (Origine Vietnam)

Dark Dragon (Thé noir)

Blue moon (Thé bleu)

Green Snake (Thé vert)

White Monkey (Thé blanc)

Golden Tiger (Thé pu’erh)

Infusion - 5 €

Le comptoir de l'Herboristerie

Réconfortante

Festive

Vin Chaud

Thym Citron

Ginkgo Biloba

Badiane

Vitalité

Détox

Voies Respiratoires

La Préventive Hiver

Romarin Sauvage

Genièvre

 

 

MERCI ET RÉGALER VOUS !!

sliced tomato and cucumber on brown wooden chopping board
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